Bolo de Castanha

Ingredientes: 2 x de açúcar
1 x de castanhas da amazonia raladas
1 copo de leite condensado misturado com água (meio de água e meio de leite condensado)
2 xícaras de trigo
1 xícara de manteiga
4 ovos
1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer: Bata primeiramente a manteiga e o açúcar. Junte os ovos (coloque um de cada vez) e vá batendo até unir. Coloque a castanha ralada e o leite, continuando a bater. Junte o trigo sem parar de bater. Acrescente o fermento e misture devagar. Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 40 min (depende do forno).


Fica muito saboroso!